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Bewegungsbraten Ananashuhn
Kategorie:
Gattung: Obst, Exotisch, Geflügel
Anzahl: 4 Portionen
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1/2
500
1
1
1
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g
Teel.
Teel.
Teel.
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Hähnchen
Ananas a.d.Dose; gut ab- -
- tropfen lassen
Sesamöl nach Wunsch
Erdnussöl
Stärkemehl
Hühnersuppe
Weinbrand
Zucker
Sojasauce
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Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. Erhitzen Sie ein wenig Öl im
Wok, geben Sie danach Ananas, ein bisschen Salz und genügend Suppe
hinein.
Kochzeit 1 Min. Nun das Huhn und Stärke mit Wasser verdünnen bis Sie
eine gebundene Sauce erhalten. Sesamöl, Weinbrand, Sojasauce und
Zucker dazugeben und unter ständidger Bewegung 2-3 Min. kochen. Danach
sofort servieren.
Ich hoffe, die Übersetzung ist gelungen.
Stichworte: Ananas, China, Geflügel, Hähnchen, Wok
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