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Eingelegter Knoblauch
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 1 Rezept*)
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8
2
1
300
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Teel.
ml
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(-10) Knoblauchknollen
(-3) Rote Chilischoten
Edelsüss-Paprika
Olivenöl, ca.
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*) Reicht für 3 Gläser ss 200 ml Knoblauch schälen. Chilischoten
waschen, längs einritzen, entkernen und in Ringe schneiden. Chilis,
Paprika und Öl verrühren.
Knoblauch in vorbereitete Gläser füllen. Chili-Öl darübergiessen,
bis der Knoblauch bedeckt ist. Gläser verschliessen. Mindestens 2-3
Tage ziehen lassen Zubereitungszeit 20 Minuten :Stichwort :
Gemüse :Stichwort : Gewürze :Stichwort : Eingelegt
Stichworte: Knoblauch, Erfasser, Hein, Rühle
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