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Fünfmal würziger Käse: Sellerie-Käse-Creme
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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3
125
125
4
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g
g
Essl.
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Stangensellerie-Stengel
Frischkäse
Pecorino-Käse; gerieben
Sahne, sauer
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
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Feingehackten Sellerie, Frischkäse, geriebenen Pecorino und saure
Sahne gut verrühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel
abschmecken. Passt gut zu Nussbrot.
Quelle: meine familie & ich
erfasst: Sabine Becker, 23. April 1998
Stichworte: Aufstrich, Frischkäse, Gemüse
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