1. Von den Tomaten die Kappen wegschneiden. Tomaten mit einem kleinen
Löffel aushöhlen und mit der Öffnung nach unten auf einem
Küchenpapier gut abtropfen lassen.

2. Für die Fülle Topfen mit Sauerrahm, Spinat, zerdrücktem Knoblauch
sowie Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Masse in einen Dressiersack
mit Sterntuelle füllen und in die Tomaten dressieren.
Kappen aufsetzen.

Zubereitung ca. 30 Min Nährwert pro Person: 9 kcal/38 kj; 0 g Fett; 1
g KH; 0 BE; 1 mg Chol.

Stichworte: Gefüllt, Gemüse, Mai, Spinat, Tomate