Zucchini waschen und längs halbieren. Inneres herausschneiden,
würfeln.
Zwibel hacken. Hack, Zwiebel, Zucchini-Inneres und Frischkäse
verkneten.
Majoran waschen und hacken. Hack mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.

Zucchinihälften mit Hack füllen. Brühe aufkochen. Zucchini
hineinsetzen und darin zugedeckt ca. 20 Minuten dünsten.

Inzwischen Reis in kochendem Salzwasser 15 bis 20 Minuten garen.

Zucchini herausnehmen. Brühe etwas einkochen, würzen. mit Reis und
Joghurt anrichten.

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