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Auberginen-Zucchini-Gemüse

Kategorie: Gattung: Sonstiges, Gemüse

Anzahl: 6 Servings

500
500
3
4


1
1
g
g

Essl.


Bund
Bund
Auberginen
Zucchini
Knoblauchzehen; +/-
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Thymian
Petersilie
REF




Journal für die Frau
- 17/94, Ina Horns
Vermittelt von R.Gagnaux

Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Knoblauchzehen abziehen.
Alles im heissen Öl andünsten und zehn Minuten garen, würzen. Mit
abgezupften Thymianblättchen und gehackter Petersilie bestreuen.

Stichworte: Aubergine, Frisch, Gemüse, Zucchini




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