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Griechische Bohnen

Kategorie: Gattung: Beilagen, Gemüse

Anzahl: 4 Portionen

500
1/4
50
3
3
1
1



g
Liter
ml



Bund



frische grüne Bohnen
Tomatensaft
Olivenöl
Knoblauchzehen, gepresst
Tomaten, geviertelt
Zwiebel, feingehackt
Petersilie, gehackt
Oregano
Paprika
Salz
Pfeffer

Die geputzten Bohnen in 5 cm lange Scheiben schneiden, im Tomatensaft
gar dünsten, Tomaten, Zwiebel, Petersilie und Oregano halbgar
dünsten. mit den halbgaren Bohnen vermischen, mit Salz, Pfeffer und
Paprika abschmecken und ca. 5 Minuten weiter garen.

Stichworte: Beilage, Bohnen, Gemüse, Knoblauch




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