»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Bandnudeln in pikanter Sauce
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Hauptspeise, Teigwaren
Anzahl: 4 Portionen
|
|
400
150
750
4
2
1
|
g
g
g
Essl.
Essl.
|
Bandnudeln
schwarze Oliven, entsteint
Tomaten
Olivenöl
Kapern
Knoblauchzehe, fein gehackt
Basilikum, fein gehackt
Salz
|
|
1. Nudeln in Salzwasser kochen und gut abtropfen lassen 2. Oliven in
Scheiben schneiden 3. Tomaten heiss überbrühen, häuten, entkernen
und würfeln 4. Oliven, Tomaten, Öl, Kapern, Knoblauch und Basilikum
vermengen 5. alles eine Stunde lang ziehen lassen 6. dann bei mittlerer
Hitze einkochen lassen 7. Sauce mit Bandnudeln mischen und servieren.
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kpsarchiv/2000/08/284.html
Stichworte: Kapern, Olive, Tomate, Bandnudeln
|
|
|
|
|