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Heringsalat
Kategorie:
Gattung: Obst, Gemüse, Sonstiges, Vorspeise
Anzahl: 4 Servings
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2
4
250
330
2
1
6
2
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g
g
Bund
Essl.
Essl.
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Äpfel
Gewürzgurken
Gschwellti vom Vortag
- Pellkartoffeln v. Vorta
Bismarckheringe
Zwiebeln
Petersilie
Öl
Essig
Salz
Pfeffer
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REF
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Tele, Beatrice Äpli
- Vermittelt von R.Gagna
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Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, Apfelschnitze in Würfeli
schneiden. Gurken scheibeln, Kartoffeln schälen und ebenfalls
schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Petersilie fein hacken. Alle
Zutaten vermengen.
Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren, über den
Heringsalat giessen und sorgfältig mischen.
Stichworte: Apfel, Gurke, Hering, Kalt, Vorspeise
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