Das Gemüse waschen, die Möhren schälen, Broccolistengel grob teilen.
Kasseler in grosse Würfel schneiden.

Das Gemüse im Schnellkochtopf im Fett andünsten, mit Pfeffer und
Muskat würzen, Kasseler-Würfel, Hirse und Gemüsebrühe dazugeben.
Den Schnellkochtopf schliessen und auf Garstufe 1 stellen. Ankochen und
5 Minuten weiterkochen lassen. Schnellkochtopf unter kaltem Wasser
abkühlen lassen, anrichten.

Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfasst: Sabine Becker, 11. September 1997

Stichworte: Gemüse, Getreide, Kasseler