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Kartoffeleintopf "Gärtnerin"
Kategorie:
Gattung: Suppe, Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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400
400
800
400
1/2
1
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g
g
g
g
Liter
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Lauch (Porree)
Möhren
Kartoffeln
Mett (Hackepeter)
Wasser
Suppenwürfel (Klare Suppe
- mit Suppengrün)
Petersilie
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Erfasst Am 02.04.00 Von
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Micha Eppendorf aus meiner
- Sammlung
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Lauch und Möhren putzen und alles in Rädchen schneiden. Kartoffeln
schälen und würfeln. Alles zur Suppe geben und 15 Minuten kochen. Aus
dem Mett Kösschen formen, dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
Stichworte: Eintopf, Kartoffel, Lauch, Mett, Möhre
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