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Kartoffelgratin #1
Kategorie:
Gattung: Teigwaren, Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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500
300
50
1
1
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ml
g
Essl.
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Kartoffeln
Majoran
Gemüsebouillon
Geriebener Greyerzer
Senf
Butter für die Form
Knoblauchzehe, gepresst
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Zubereitung Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Kartoffeln in eine ausgebutterte Gratinform schichten und immer wieder
mit dem Käse überstreuen. Gemüsebouillon aufkochen, Senf, Knoblauch
und Majoran dazugeben, gut verrühren und über die Kartoffeln giessen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Stichworte: Gratin, Kartoffel
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