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Kartoffelnudeln
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Teigwaren
Anzahl: 4 Portionen
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1
150
1
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kg
g
große
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mehlige Pellkartoffeln
Weizenmehl (Type 405)
Salz
Muskatnuß, gerieben
Ei
Fett zum Braten
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Heisse Kartoffeln schälen, durch die Kartoffelpresse drücken,
auskühlen
Stichworte: Kartoffel, Nudeln
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