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Käse-Rüebli-Salat
Kategorie:
Gattung: Milchprodukte, Sonstiges, Gemüse, Vorspeise
Anzahl: 4 Servings
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4
200
2
1
2
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g
Bund
Essl.
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Rüebli
Emmentaler
Hartgekochte Eier
Schnittlauch
Kürbiskerne
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SAUCE
180
1/2
2
1
1
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g
Essl.
Bund
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Nature-Joghurt
Zitrone; Saft
Olivenöl
geh. TL Senf
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
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REF
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Tele / Beatrice Äpli
- Vermittelt von R.Gagnau
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Rüebli schälen. Rüebli und Käse auf der Röstiraffel reiben. Eier
schälen und scheibeln. Schnittlauch fein schneiden.
Die Zutaten für die Sauce gut verrühren und mit den Salatzutaten
vermengen. Kürbiskerne darüberstreuen.
Stichworte: Käse, Kalt, Karotte, Mitnehmen, Vorspeise
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