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Kichererbsen-Burger
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Hauptspeise
Anzahl: 2 -3 Port.
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2
200
1
1
1
1/2
1/2
1
Ö
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g
große
Essl.
Essl.
Liter
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Kartoffeln, gekocht
- (geschält, gewürfel
Kichererbsen, gekocht (auch
- aus der Dose möglich)
Zwiebel, gehackt
Olivenöl
gehackte Petersilie
geh. TL Salz
geh. TL Kreuzkümmel
Ei
zum Braten Erfasst von
- Christina Phil
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Die Zutaten in der Küchenmaschine zerkleinern und vermischen. Mit
angefeuchteten Händen sechs Burger formen. Im Mehl wenden. In einer
beschichteten Pfanne unter Wenden goldbraun braten. Mit Tzatzikisosse
servieren.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2003/03/06
/index.html
Stichworte: Bratling, Gemüse, Hauptspeise, Hülsenfrüchte
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