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Kokoslinsen in Papaya
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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Kosten für Zutaten DM 18,93
1
1
330
900
150
15
1
250
2
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Stange
ml
g
g
g
g
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Fenchel
Lauch
Kokoscreme
Linsen rot
Perlhuhnbrust
Nori - Algen
Papaya
Risotto
Tomate
Tomaten
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Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Perlhuhn im Wickel Dessert : Kokoslinsen in Papaya
Zubereitung des Dessert: Kokoslinsen in Papaya Zwei Handvoll Linsen in
Wasser mit Essig, Weisswein und Salz kochen. Die Papaya an beiden
Längsseiten anschneiden. von der einen Seite aus aushöhlen und auf
einen Teller stellen. Die Kokoscreme mit Sahne aufkochen lassen. Die
Linsen dazugeben und mit grob zerkleinertem Basilikum, Schnittlauch und
Blattpetersilie die Suppe verfeinern. Diese dann in die Papaya füllen.
Stichworte: Dessert, Kochduell, Paprika
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