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Kürbis-Kartoffel-Gratin
Kategorie:
Gattung: Teigwaren, Gemüse
Anzahl: 4 Servings
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750
2
2
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g
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Kürbisfleisch
Kartoffeln
Zwiebeln
Bratbutter
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GUSS
3
3
50
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dl
g
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Eier
Milch
Parmesan
Meersalz
Pfeffer
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REF
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Vreni Walther und Erica
- Bänziger
Kürbis-Kochbuch Erfasst
- von Rene Gagnaux
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Gehackte Zwiebeln dünsten, gewürfelten Kürbis und in Scheiben
geschnittene Kartoffeln dazugeben und kurz mitdünsten. In eine
Gratinform geben, den gut gewürzten Guss dazugiessen und im
vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 30-40 Minuten backen.
Stichworte: Gratin, Kartoffel, Kürbis
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