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Amashaza mu gitoke (Erbsen mit Kochbananen)
Kategorie:
Gattung: Obst, Gemüse, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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250
10
2
2
3
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g
Essl.
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Erbsen
Bananen
Zwiebeln
Tomaten
Salz
Pilipili
Palmöl
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Erfasst Am 04.12.99
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http://www.südwest3.de/
- swr4rp/rezepte/
- rezepte981221.htm
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Trockene Erbsen vorher aufweichen und zum Kochen bringen, nach 30 Min.
die geschälten Bananen dazu geben und gar kochen. In einer Pfanne
Palmöl erhitzen. Die kleingeschnittenen Zwiebeln und Tomaten darin 5
Min. anbraten, dann über die Bananen und Erbsen giessen und vermisch.
Warm servieren.
Stichworte: Afrika, Banane, Gemüse, Vegetarisch
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