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Mozzarella all' pomodore / Mozzarella mit Tomaten

Kategorie: Gattung: Gemüse, Milchprodukte, Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

400

6


1


6
g




Bund


Essl.
Mozzarella; gut abgetropft,
- Scheiben
Tomaten; Scheiben
Salz
Pfeffer; a.d.M.
Basilikum abgezupfte
- Blättchen
ganz oder in Streifen
Olivenöl

Käse und Tomaten auf einer Platte abwechselnd dachziegelartig
anrichten.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit dem Öl betreufeln.

Basilikum darauf verteilen.

dazu: Stangenweissbrot und trockener Weisswein :Quelle: Heidemarie
Freund : Italienische Küche :erfasst: tom :Stichwort: Italien

Stichworte: Antipasti




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