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Nudeln mit Gemüse

Kategorie: Gattung: Gemüse, Teigwaren

Anzahl: 4 Personen



1
5
250
1
1/4
500
10




1
2



große
g

Liter
g





Teel.

Je 1 roter, gelber und
- grüner Paprika
Zucchini
Champignons
Melanzani
Frühlingszwiebel
Tomatensauce
Farfalle
Grüne Oliven
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Petersilienblätter
Basilikumblätter
Parmesan
Vegetarische Snackriegel
- "Space Bar"
ZUM GARNIEREN
2

Tomaten (in Scheiben
- geschnitten) (evtl. m

Alles Gemüse putzen und gemeinsam mit dem Snackriegel in Würfel
schneiden. Nudeln in Salzwasser gemäss Packungsanleitung garen.

In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen.
Snackriegelwürfel zu den Zwiebeln geben. In Folge alles Gemüse
zugeben und unter häufigem Rühren garen.

Nudeln mit Gemüse vermischt anrichten. Mit in Scheiben geschnittenen
Tomaten garnieren.

Getränk: Chardonnay Summus 2001, Weingut Wohlmuth, harmonischer
Weisswein

Stichworte: Gemüse, Teigwaren




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