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Ofenkartoffeln
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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2
1/2
1
2
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kg
Teel.
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Kartoffeln
Salz
Oregano
Tasse/n Olivenöl
Zitronen (Saft)
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Die Kartoffeln waschen, schälen, in Achtel schneiden und auf ein
Backblech setzen. Salz und Oregano darüber streuen. Die Kartoffeln mit
Öl und Zitronensaft beträufeln. Das Blech bei höchster Temperatur
für eine 1/ 2 Stunde in den Ofen schieben, dann die Hitze reduzieren
und die Kartoffeln in einer weiteren 1/2 Stunde braun werden lassen.
Stichworte: Gemüse, Kreta
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