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Öko-Frühlingsrolle mit Räucherlachs gefüllt und in Sesam...
Kategorie:
Gattung: Fisch, Gemüse, Vorspeise
Anzahl: 2 -3 Port.
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Frühlingsrolle:
2
150
2
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g
Essl.
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Öko-Frühlingsrollen
Räucherlachs
Sesamöl
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Panade:
1
2
2
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Essl.
Essl.
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Ei
Mehl
Sesamsaat
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Frühlingsrollen auftauen, der Länge nach einschneiden, aufklappen und
mit dem Räucherlachs füllen. Zuklappen, mit Mehl, Ei und Sesamsaat
panieren. In Sesamöl bei geringer Hitze auf beiden Seiten langsam
braten.
Servieren:
Dazu passt Feldsalat.
O-Titel:
Öko-Frühlingsrolle mit Räucherlachs gefüllt und in Sesam gebacken
http://www.swr.de/kochkunst/rezepte/2004/03/24/rezept2.html
Stichworte: Fisch, Frühlingsrolle, Gemüse, Lachs, Vorspeise
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