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Paprikatopf
Kategorie:
Gattung: Suppe, Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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600
300
300
50
375
250
4
1
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g
g
g
g
ml
g
Essl.
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Kartoffeln
Paprikaschoten
Zwiebeln
Fett
Gemüsebrühe
Kolbasz; ungarische
- Paprikasalami
Tomaten
Paprika
Salz, Pfeffer
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Kartoffeln schälen, vierteln und kochen. Abgiessen und abdampfen
lassen. Paprika putzen, Zwiebel schälen und beides klein schneiden.
Im Fett 5 Minuten dünsten, Brühe und die kleingeschnittenen Würste
zugeben.
Kartoffeln und Gewürze untermischen. Alles zusammen aufkochen lassen,
Herd ausschalten und den Eintopf 5 Minuten ziehen lassen.
: Quelle : SÜDWEST-TEXT
: Erfasst : 25.06.01 von Ilka Spiess
Stichworte: Eintopf, Gemüse, Kartoffel, Paprika
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