Das Dörrfleisch auslassen, die Zwiebelringe dazugeben und goldgelb
dünsten.
Den Reis dazugeben, ca. 5 Minuten anrösten (mehrmals umrühren). Die
Fleischbrühe dazugeben und kurz aufkochen lassen. Paprika und Tomaten
in Streifen schneiden und ebenfalls dazugeben. Das Ganze bei kleiner
Flamme und offenem Topf ca. 10 Minuten kochen lassen, dabei
gelegentlich umrühren.

Stichworte: Dörrfleisch, Gemüse, Paprika, Reis, Tomate