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Rettich-Quark
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Milchprodukte, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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1
1
250
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Bund
g
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Rettich, mittelgross
Schnittlauch
Quark (mager)
Salz und Pfeffer
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Rettich waschen, schälen und grob raspeln. Schnittlauch fein hacken.
Beides unter den Quark rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Toller Frühlingsaufstrich!
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/04/22/index.
html
Stichworte: Brotaufstrich, Gemüse, Milchprodukte, Quark, Rettich
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