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Risi Bisi
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Gemüse, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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80
1
200
400
250
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g
g
ml
g
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Butter
Zwiebel, fein gewürfelt
Langkornreis
Brühe
TK-Erbsen
Salz und Pfeffer aus der
- Mühle
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Die Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel darin anschwitzen.
Den Reis zufügen und salzen. Brühe zugeben und auf kleiner Flamme mit
Deckel langsam garziehen (ca. 20 min.).
Die Erbsen dazugeben und weitere 5 Minuten im geschlossenen Topf garen
lassen.
Stichworte: Beilage, Gemüse, Reis
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