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Risotto in Gemüsehülle
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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1
2
1
1
1
50
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g
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Zucchini, ausgehöhlt (von
- oben, #Tomaten-Risotto#)
Fleischtomaten, ausgehöhlt
- (von oben
Aubergine, ausgehöhlt
Gelber Paprika
Roter Paprika
Gehobelter Parmesan
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Ausgehöhlte Zucchini und Aubergine mit dem Pilz-Risotto füllen.
Ausgehöhlte Paprikaschoten und Tomaten halbieren und mit dem Tomaten-
Risotto füllen. Gefülltes Gemüse auf ein gefettetes Blech setzen und
mit Parmesankäse bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten garen.
Eventuell. zwischendurch mit etwas Wasser angiessen.
Stichworte: Gemüse, Risotto
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