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Rosenkohl in Blätterteig
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 4 Personen
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1
1
30
1
1
1
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Pack.
Pack.
g
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Blätterteig
Rosenkohl TK
Butter
Prise/n Salz
Prise/n Muskatnuß
Eigelb
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Blätterteig auf bemehltem Brett ausrollen, passende Stücke
ausschneiden, Rosenkohl hineinlegen, buttern, salzen, mit Muskatnuss
würzen, aufrollen, schliessen, mit Eigelb bepinseln und in heisser
Röhre bei 225-250° C backen.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 29.01.02 von Guy B
Stichworte: Gemüse, Rustikal, Zubereitet
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