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Rosenkohl mit Brauner Butter, Kapern und Zitronenschale
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Gemüse, Obst
Anzahl: 4 Portionen
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450
4
1
1
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g
Essl.
Essl.
Essl.
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Rosenkohl
Butter
Kapern,abgetropft -2
Zitronenschale, gerieben
S+P
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Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen,
halbieren. Butter 5-10 min braten, bis sie dunkelbraun ist. Rosenkohl
zugeben, Hitze erhöhen. Kapern,Zitronenschale und s+p zugeben, 5 min
braten, bis Rosenkohl gebräunt ist.
Stichworte: Beilage, Gemüse, Kapern, Rosenkohl, Zitrone
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