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Röstkartoffeln
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 6 Portionen *
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1,50
100
1
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kg
g
Essl.
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kleine neue Kartofffeln
Butterschmalz
grobes Meersalz
Pfeffer; f.a.d.M.
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*Für 6-8 Portionen Die Kartoffeln gründlich waschen und in der
Schale 15-20 Minuten kochen. Abschrecken und pellen.
In zwei Pfannen das Butterschmalz erhitzen und die Kartoffeln darin
goldbraun braten. mit grobem Salz bestreuen, mit Pfeffer würzen und
nocheinmal durchschwenken.
Stichworte: Gemüse, Kartoffel
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