|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Apfel-Bratlinge mit Süssen Möhren
Kategorie:
Gattung: Obst, Sonstiges, Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
|
|
BRATLINGE
150
170
30
1/2
2
1
Ö
|
g
ml
g
Teel.
Liter
|
Getreide
Wasser
Butter oder Margarine,
- zerlassen
Salz
Schwarzer Pfeffer
Zwiebeln, fein geschnitten
Apfel, klein geschnitten
zum Braten
|
|
SÜSSE MÖHREN
3
5
1
40
150
3
|
kleine
kleine
g
ml
Teel.
|
Zwiebeln
Möhren
Ingwerknolle
Fett
Brühe
Honig
|
|
Getreide mittelfein schroten und mit Wasser und Butter mischen.
Gewürze, Zwiebeln und Äpfel zufügen. 15 Minuten quellen lassen.
In etwas Öl knusprig braun ausbacken.
Die Zwiebeln würfeln und in Fett andünsten. Möhren schälen und in
Scheiben schneiden, zu den Zwiebeln geben. Ingwer in Scheibchen dazu
geben. Brühe zufügen und 7 Minuten simmern lassen. Mit Honig
abschmecken.
: Quelle : Kochen & Geniessen
: Erfasst : 08.05.01 von Micha Eppendorf
: Quelle : vom Team des Naturkost-Cafes "Blattgrün" in Hamburg-
: Hamm, Carl-Petersen-Str. 99
: Erfasst : 08.05.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Apfel, Getreide, Ingwer, Karotte, Zwiebel
|
|
|
|
|
|
