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Schinkenrolle mit Quark
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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250
200
100
1
3
1
50
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g
g
ml
Essl.
g
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Quark
Schinken
saure Sahne
saure Gurke
marinierter Paprika
Apfel
geriebener Käse
Salz
Paprika
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Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich
vermischt.
Die Schinkenscheiben werden gleichmässig mit der Füllung belegt,
aufgerollt und mit Zahnstochern zusammengesteckt. Man schichtet die
Rollen auf eine Platte und serviert sie gekühlt.
Stichworte: Gemüse, Ungarn
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