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Schwarzwurzeln mit Käse

Kategorie: Gattung: Gemüse, Milchprodukte

Anzahl: 2 Portionen

1/2
1
1
1
25
50
kg
Teel.
Teel.

g
g
Schwarzwurzeln
Salz
Essig
Msp. Salz
Butter
Käse, gerieben

Schwarzwurzeln schälen und sofort in eine Schüssel mit reichlich
Wasser, 1 Tl Salz und 1 Tl Essig legen und in Wasser kochen. In
fingerlange Stücke schneiden. Bei Tisch mit zerlassener Butter und
geriebenem Käse servieren.
Dazu passt jede Art von Salat.

Stichworte: Gemüse, Käse, Pfanne




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