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Schwarzwurzeln mit Käse
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Milchprodukte
Anzahl: 2 Portionen
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1/2
1
1
1
25
50
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kg
Teel.
Teel.
g
g
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Schwarzwurzeln
Salz
Essig
Msp. Salz
Butter
Käse, gerieben
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Schwarzwurzeln schälen und sofort in eine Schüssel mit reichlich
Wasser, 1 Tl Salz und 1 Tl Essig legen und in Wasser kochen. In
fingerlange Stücke schneiden. Bei Tisch mit zerlassener Butter und
geriebenem Käse servieren.
Dazu passt jede Art von Salat.
Stichworte: Gemüse, Käse, Pfanne
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