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Sesamhuhn mit Lauchnudeln

Kategorie: Gattung: Gemüse

Anzahl: 4 Portionen

2

2
4
3

2
3
2
200
Stück



Essl.

Essl.
Essl.
Essl.
ml
Lauch
Salz
Süsse Äpfel
Halbe Hühnerbrüste
Weiches Ghee
Pfeffer
Semmelbröseln
Sesamsamen
Sesamöl
Dicke Kokosmilch

Den Lauch waschen, in 12 cm lange Streifen schneiden und in Salzwasser
blanchieren.

Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.

Huhn mit 2 El Ghee bepinseln, in Bröseln und Sesam wälzen und in
Sesamöl braten.

Äpfel im restlichen Ghee bräunen, Kokosmilch hinzufügen, ebenso den
Lauch. Abschmecken und mit dem Huhn anrichten.

Stichworte: Asien, Gemüse, Huhn, Sesam




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