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Sesamkartoffeln
Kategorie:
Gattung: Sonstiges, Gemüse
Anzahl: 4 Servings
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500
1
1
45
1
1
1
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g
Essl.
Essl.
g
Essl.
Essl.
Essl.
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Süsskartoffeln; geschält
- in Stücke geschnitten
Sesamöl
Erdnussöl
Salz
Zucker; +/-
Sojasauce
Wasser
Schwarze Sesamsamen
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REF
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Annabelle; 21.01.2004
- Nummer 2; Seite 150
Rubrik Karin Messerli
- Vermittelt von R.Gagnau
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Kartoffeln mit Öl und Salz mischen, in einer ofenfesten Form oder auf
einem Blech dreissig bis vierzig Minuten in der Mitte des auf 200 Grad
vorgeheizten Backofens backen.
Zucker, Sojasauce, Sesamsamen und Wasser unter Rühren vier bis fünf
Minuten einkochen. Heiss über die Kartoffeln träufeln und mischen.
Sofort servieren.
Die Kartoffeln schmecken wunderbar zu gebratener Ente oder Rindfleisch.
Stichworte: Frisch, Gemüse, Sesam, Süsskartof
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