Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Spargel in pikanter Sauce

Kategorie: Gattung: Beilagen, Gemüse

Anzahl: 1 Rezept

ZUTATEN
250

1
1


1
g

Essl.
Essl.


Spargel; (bis 300 g)
- gegart, gut abgetropft
Kräuteressig
Olivenöl
Salz
Zucker
Apfelsine; Saft davon
DEKO






Tomatenachtel
Apfelsinenscheiben
Paprikaringe
Petersilie; abgezupft

Für die Sauce Essig, Öl, Salz und Zucker mit einem Schneebesen so
lange verrührern, bis sie dickflüssig geworden ist.

Apfelsinensaft zufügen.

Spargel auf einer Platte mit der Sauce anrichten und garnieren.

: mal kalt - mal warm

:erfasst: tom

Stichworte: Beilage, Buffet, Gemüse




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis