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Spargelhäppchen
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Snack, Vorspeise
Anzahl: 4 Portionen
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500
200
4
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g
g
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diverse Sorten Knäckebrot
- (länglich, oval, ...)
grüner und weisser
- Spargel, gegart
Kräuterquark
Scheib. geräucherter Lachs
Dill, Basilikumblätter
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Die Knäckebrote mit Kräuterquark bestreichen. Den Spargel mundgerecht
zerteilen (evt. halbieren) und jeweils 2-3 Spargelstangen in etwas
Lachs einwickeln. Mit Dill oder Basilikumblättern dekorieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/05/13/index.
html
Stichworte: Gemüse, Snack, Spargel, Vorspeise
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