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Spargelsalat
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 4
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300
150
150
2
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g
g
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gekochter Spargel
gekochter Schinken
Salatgurke
Tomaten
glatte Petersilie
Zitronensaft, Öl
Salz, Pfeffer, Zucker
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Gekochten Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Entkernte und
geschälte Gurke kleinschneiden, abgezogene Tomatenviertel, sowie in
Streifen geschnittenen Schinken zufügen. = Aus Zitronensaft, Öl,
Salz, Zucker und etwas Pfeffer eine Marinade bereiten und
darübergeben. Zum Schluss mit gehackter Petersilie garnieren.
Stichworte: Gemüse, Spargel
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