|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Bunte Reispfanne
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Sonstiges
Anzahl: 4 servings
|
|
250
1
2
200
1
1
1/8
1
300
|
g
g
Essl.
Liter
Bund
g
|
Reis
Porreestange
Möhren
Champignons, frisch
Knoblauchzehe
Öl
Weisswein
Salz
Dill
Würfelschinken
|
|
Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden, die Knoblauchzehe
durch- pressen. Alles in dem Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Reis
beigeben, Weisswein und 3/8 l Wasser zugiessen, salzen, aufkochen, dann
15 Minuten ausquellen lassen. Dill hacken und untermischen, mit dem
Würfelschinken bestreuen und servieren.
Quelle: meine familie & ich
erfasst: Sabine Becker, 26. Februar 1997
Stichworte: Gemüse, Pilz, Reis, Schinken
|
|
|
|
|
|
