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Stangensellerie mit Roquefort
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Milchprodukte
Anzahl: 1 Rezept
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1
125
75
1
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g
g
Essl.
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Staude Bleichsellerie
Roquefort
Butter
Sherry
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Bleichsellerie von der Staude lösen und in 15 cm lange Stücke
schneiden. Käse durch ein Sieb streichen.
Butter mit Sherry schaumig rühren und in die Rille der Selleriestangen
streichen; diese im Kühlschrank gut kühlen.
Dazu: Toastbrot, trockener Weisswein
Stichworte: Gemüse, Käse, Sellerie
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