Selleriescheiben in eine gefettete, feuerfeste Form legen, salzen,
pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten mit kochendem Wasser
überbrühen, abziehen und in Scheiben schneiden. Die Selleriescheiben
mit den Tomatenscheiben belegen, salzen, pfeffern, mit Käsescheiben
bedecken und im vorgeheizten Gasbackofen überbacken.

Beigabe: Toast

Stichworte: Gemüse, Gemüsegerichte, Kartoffel-, Oktober, Sellerie