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Zwiebelgemüse
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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2
600
1
1
1/4
3
150
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Essl.
g
Essl.
Essl.
Liter
Essl.
ml
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Butter
Zwiebeln
milder Curry
Mehl
Hühnerbrühe
Rosinen
Rahm
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Die Butter schmelzen, die Zwiebelscheiben darin hellgelb dämpfen,
Curry und Mehl darüberstäuben, daruntermengen, mit der Fleischbrühe
ablöschen, restliche Zutaten beigeben. Einige Minuten köcheln lassen.
Stichworte: Gemüse, Zwiebeln
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