:Deutsch Bonitol
:Engl. Bonitol
:Franz. Boniton
:Ital. Tonnina
:Span. ?

Familie: Stachelflosser

Eine kleinere Art des Bonito, die ausschliesslich im Mittelmeer lebt.
Sein Fleisch ist fester und noch delikater als das des Bonitos.

Zubereitungsarten:

Alle für den Thunfisch beschriebenen. Bonitol muss geschuppt werden.

Stichworte: Fisch, Info