:Deutsch Pollack
:Engl. Pollack
:Franz. Lieu jaune
:Ital. Merluzzo giallo
:Span. Abadejo

Familie: Weichflosser

Ein Verwandter des Kabeljaus, der nur etwa 60 cm lang wird. Seine
Lebensgebiete sind die westeuropäischen Küsten des Atlantiks bis
nach Island und das westliche Mittelmeer.

Zubereitungsarten:

Alle für Kabeljau beschriebenen.

Stichworte: Fisch, Info