:Deutsch Rötlicher Brassen
:Engl. Becker
:Franz. Pagre
:Ital. ?
:Span. ?

:Familie: Brassen

Er lebt ebenfalls vorwiegend im Mittelmeer, wandert aber häufig in
die wärmeren Gewässer der Flüsse, bevorzugt ist der Nil.

Zubereitungsarten: Alle für den Karpfen beschriebenen. Rötlicher
Brassen muss geschuppt werden.

Stichworte: Fisch, Info