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Gefüllte Eier à la Krim

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

6
50


g

Eier; hart gekocht
Butter
Kaviar
Zitronenscheiben

Eier der Länge nach halbieren, Dotter heraus nehmen.

Eiweisshälften mit Kaviar füllen.

Dotter passieren, mit Butter vermengen, kleine Klösschen davon formen.

Hälften mit Klösschen und Zitronenscheiben anrichten und servieren.


:erfasst: tom

Stichworte: Russland, Russland


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