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Gefüllte Pfirsiche
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 2
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2
150
50
1
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g
g
Essl.
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Pfirsiche
Camembert
Creme fraiche
Grüner Pfeffer
-gehackt
Blätter vom Eisbergsalat
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Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, häuten,
halbieren und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraiche und
gehacktem grünen Pfeffer verrühren. Die Masse in die Pfirsiche
spritzen und auf Blätter vom Eisbergsalat anrichten.
* ARD/ZDF 11.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser: Ulli
Datum: 16.09.1994
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Pfirsich, Käse, P2
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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