|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuss-Sauce
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 4 Portionen
|
|
Zutaten
Für die Sauce
1
2
1/2
1,33
|
Essl.
Essl.
Teel.
cup
|
Mehl
Zucker
Zimt gemahlen
Kokosmilch aus der Dose
|
|
Bananen in der Schale waschen und Enden abschneiden. In einem
Dampfeinsatz über kochendem Wasser 5 Minuten garen. mit Zange und
Messer die Schale entfernen (die Schale ist jetzt schwarz, aber das
Fruchtfleisch goldgelb).
Mehl, Zucker und Zimt in eine Pfanne geben, rühren und gut mischen.
Kokosmilch zugeben und glattrühren. Bei mittlerer Hitze ständig
rühren, bis die Mischung kocht und dick wird. 2 Minuten köcheln
lassen. mit heissen Bananen servieren.
Stichworte: Dessert, Warm
|
|
|
|
|
|
