Quark mit Eigelb, Puddingpulver und Honig verrühren. Eiweiss
steifschlagen, unter die Quarkmasse heben. Himbeeren mit Quark und
Zwieback in eine gefettete ofenfeste Form schichten. Im Backofen bei
200 Grad/Gas Stufe 3 ca. 30 min. backen. Heiss oder kalt essen.

* Pro Portion ca. 450 kcal/1884 kJ
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Erfasser: Michel

Datum: 26.05.1993

Stichworte: ZER, Himbeeren, Quarkspeisen, Dessert, Nachspeisen

Stichworte: Dessert, Nachspeisen