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Kokos-Parfait
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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250
3
1
150
100
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g
g
g
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Sahne
Eigelb
Prise Salz
abger. 1/2 Zitrone
Honig
Kokosraspeln
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Sahne steif schlagen. Eigelb unterziehen. Dann Salz, die abgeriebene
Schale einer halben Zitrone und Honig zugeben. Schliesslich noch
Kokosraspeln unterziehen (wenn es geht frische, sonst getrocknete mit
heissem Wasser übergiessen und ein paar Stunden einweichen lassen) und
ab damit in die Eismaschine.
** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 12 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Frank
Datum: 08.07.1994
Stichworte: Fido, Eis, Parfait, Kokoseis
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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